“A APABI vem à Escola” foi a atividade em que as turmas do 11.º F, G e H participaram nos passados dias 3 e 4 de novembro. A Associação dos Produtores de Azeite da Beira Interior (APABI) com sede na Rua São João de Deus, n.º 23, aceitou o convite da docente para se deslocar às suas aulas. Foram apresentados aos alunos os azeites DOP (Denominação de Origem Protegida) da região.

A nível nacional, foram dados vários exemplos de produtos IGP (Indicação Geográfica Protegida), e as ETG (Especialidade Tradicional Garantida). A certificação de produtos agroalimentares, enquadrada no âmbito da PAC após 1999, traz destaque aos produtos certificando a sua qualidade, contribui para a dinamização da economia local e a criação de emprego diminuindo o êxodo rural – os nossos alunos inteiraram-se de estas e de outras vantagens com as técnicas da Associação.

Professora Lucinda Araújo